طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل

طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل

مجموعه: مجله اینترنتی
به این مطلب امتیاز دهید

 

  • طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل
  •  

    


    طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل

    مجموعه: آموزش انواع غذاها

    طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل

    خورش فسنجان با رب ازگیل را هم امتحان کنید

    مواد لازم برای خورش فسنجان با رب ازگیل:

     رب ازگیل  یک پیمانه
     گردوی چرخ شده یک و نیم پیمانه
     گوشت بوقلمون چرخ شده 500 گرم
     پیاز رنده شده  دو عدد
    زعفران و نمک و فلفل و شکر به میزان لازم
    آلو خورشی 10 عدد

    طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل :
    پیاز را در روغن تفت داده، سپس به آن گردوی چرخ شده اضافه می‌کنیم و آن را هم کمی تفت می‌دهیم. رب را اضافه کرده و مقداری آب ریخته و می‌گذاریم کاملا به روغن بیفتد. وقتی که خورش به جوش افتاد به گوشت بوقلمون پیاز رنده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به صورت قلقلی یا توپی در آورده، سرخ می‌کنیم و درون خورش می‌ریزیم. نیم ساعت مانده به سرو غذا زعفران را هم به آن اضافه می‌کنیم.

    نکته برای پخت خورش فسنجان :
    توجه داشته باشید رب ازگیل تقریبا شیرین است اگر تمایل به خورش شیرین ندارید مقداری آبلیمو استفاده کنید. برای به روغن افتادن بیشتر خورش هر از چند گاهی به آن خرده‌های یخ اضافه کنید تا کاملا به روغن بیفتد.

     

    منبع : ashpazi.blog.ir

    

    لذت آشپزی با بیتوته


    • طرز تهیه خورش فسنجان


    • سالاد نان و دانه های سویا


    • سس ها چاشنی های محبوب غذاها


    • سس کچاپ


    • طرز تهیه جوجه ترش و شیرین


    • طرز تهیه خورش بامیه

    http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/stew1-medlar-sauce1.html

     

  • تو بیا
  •  

    در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

    مطالب مرتبط

    دیدگاه ها

    نظر شما برای “طرز تهیه خورش فسنجان با رب ازگیل”

    دیدگاه ها بسته شده اند.