زالزالک

زالزالک

مجموعه: اختصاصی, خواص مواد غذایی
به این مطلب امتیاز دهید

 

  • زالزالک
  •  

    زالزالک

    زالزالک

    زالزالک، خَفجه،کیالک، و یا کویج (نام علمی: Crataegus aronia نام انگلیسی:Crataegus hawthorn) یکی از گیاهان است.

    در ایران از جمله در استان آذربایجان شرقی به ویژه شهر مراغه ، استان گیلان ، کهگیلویه و بویراحمد، استان فارس و استان اصفهان به خصوص شهرستان نجف آباد می‌روید. این گیاه در استان کردستان و استان همدان و استان کرمانشاه و شمال استان آذربایجان غربی هم به وفور یافت می‌شود.

    این گیاه را در زبان ترکی «یمیشان» گویند. در زبان کردی به آن بلچ (Belch) و گویژ نیز می‌گویند؛ در همدان به گیویج و در نجف آباد به کوج معروف است. همچنین در زبان لری به این میوه سیسه(sisa) گفته می شود.

    به این گیاه در مازندران به ولیک یا ولیگ معروف است.

    این گیاه دارای دونوع سفید و قرمز (شغالی) می‌باشد.

    خواص زالزالک

    دارویی بسیار قدیمی

    زالزالک گیاهی از خانواده رز است که سرشار از ویتامین‌های گروه B و ویتامین C می‌باشد. زالزالک یکی از گیاهان دارویی بسیار قدیمی در اروپا است. گل، برگ و میوه زالزالک همگی مصارف درمانی دارند. مواد شیمیایی موثر موجود در زالزالک عبارت‌اند: از فلاوونوئیدها، آنتوسیانیدین‌ها، پروآنتوسیانیدین‌ها و … که همگی از آنتی‌اکسیدان‌های بسیار موثر و قوی می‌باشند که حساسیت رگ‌های خونی را کاهش می‌دهند و از آسیب عوامل مخرب ایجادکننده اکسیداسیون (مانند آلودگی‌ها، دود سیگار، مواد شیمیایی موجود در غذاها و…) در رگ‌ها جلوگیری می‌کنند. در نتیجه فعالیت این آنتی‌اکسیدان‌ها، گرفتگی عروق کاهش می‌یابد و غذا رسانی به سلول‌های قلبی تسهیل می‌شود، در نتیجه منجر به بهبود جریان خون قلبی و نهایتاً بهتر شدن عملکرد ماهیچه‌های قلب می‌گردد که خستگی را کاهش می‌دهد و بسیاری از دردهای آنژینی را تسکین می‌بخشد.

    بیماری‌های قلبی

    زالزالک برای برطرف کردن مشکلات قلبی خفیف مناسب است. عصاره برگ‌ها، گل و میوه این گیاه باعث افزایش انقباض ماهیچه‌های قلبی و ضربان قلب می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد مصرف زالزالک باعث افزایش جریان خون و بهبود دردهای آنژینی (درد در ناحیه قفسه سینه) می‌گردد؛ زیرا علت دردهای آنژینی عدم دریافت خون سرشار از اکسیژن توسط قلب است؛ و مواد شیمیایی موثر موجود در زالزالک با افزایش جریان خون عروق کرونر قلبی، اکسیژن مورد نیاز این سلول‌ها را تامین و از این دردها جلوگیری می‌کنند. در ضمن زمانی که قلب توانایی خود برای پمپاژ خون به سمت اعضای بدن را از دست می‌دهد که در اکثر مواقع به علت سکته قلبی می‌باشد، مصرف زالزالک بسیار مناسب است.

    تعدیل فشارخون

    زالزالک باعث کم شدن فشارخون در افراد می‌شود. همچنین از افت فشار نیز جلوگیری می‌کند. در حقیقت فشارخون را تعدیل می‌کند. همچنین باعث کاهش فشارخون در بیماران دیابتی نیز می‌گردد.

    مواجهه با استرس و بی‌خوابی

    دم کرده زالزالک برای مشکلات عصبی کاربرد دارد؛ زیرا عواملی را که در برابر جریان خون مقاومت می‌کنند، کاهش می‌دهد و فشارخون را کم می‌کند. همین عامل باعث کاهش استرس می‌شود. همچنین دمنوش زالزالک تازه یکی از بهترین گزینه‌ها برای افزایش زمان خواب آرامش‌بخش است.

    بهبود کلسترول بالا

    مطالعات نشان می‌دهد مصرف زالزالک LDL کلسترول یا همان کلسترول بد را در جریان خون کاهش می‌دهد و نیز منجر به کاهش تولید کلسترول در کبد افرادی که رژیم غذایی سرشار از کلسترول دارند، می‌شود. سرکه زالزالک از عوامل اصلی کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید در بدن می‌باشد.

    سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها

    زالزالک سرشار از مواد آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی و موثر مانند فلاوونوئیدها، آنتوسیانیدین‌ها، پروآنتوسیانیدین‌ها و … می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها باعث افزایش جریان خون به سمت قلب و باعث پیشگیری از بیماری‌های کرونر قلبی می‌شوند. در نتیجه سکته‌های قلبی در افرادی که به طور منظم از زالزالک استفاده می‌کنند کاهش می‌یابد.

    تناسب اندام

    زالزالک در فرایند سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند و کالری اضافی تحمیل‌شده بر بدن را از بین می‌برد. در نتیجه برای اهداف کاهش وزن و لاغری مناسب می‌باشد.

    دیابت

    برخی مطالعات تأثیر زالزالک را بر کاهش قند خون در موش‌ها به اثبات رسانده‌اند، اما برای تأیید اثرات آن در رابطه با انسان‌ها تحقیقات بیشتری لازم است.

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    از صفحات دیگر نیز بازدید فرمائید : قیمت دلار

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    اثرات درمانی

    * کاهش علائم یائسگی مانند گرگرفتگی

    * بهبود سوءهاضمه

    * پیشگیری از بیماری‌های کبدی

    * اثرات ضد التهابی

    اثرات جانبی

    مصرف میوه این گیاه در مقادیر معمولی اثرات مضری را به همراه ندارد؛ اما مصرف این گیاه به همراه سایر ضمایم مانند گل و برگ‌های آن؛ که به صورت دارو، عصاره یا دمنوش تهیه می‌شوند در مقادیر زیاد ممکن است منجر به بروز علائمی چون: سردرد، میگرن، خستگی، تهوع، تپش قلب، لکه‌های پوستی خفیف، خواب‌آلودگی، علائم بیماری‌های رودی معدی و… گردد. همچنین مصرف مقادیر زیاد این گیاه به شکل دارو برای خانم‌های باردار و شیرده مناسب نمی‌باشد.

    تداخل با سایر داروها

    زالزالک با بسیاری از داروهای بیماران قلبی تداخل دارد. این گیاه ممکن است عملکرد داروهای مربوط به نارسایی قلبی، فشارخون بالا، آنژین، آریتمی قلبی و … را محدود کند. اگر مشکلات قلبی دارید و دارو مصرف می‌کنید؛ بدون مشورت با پزشک خود از مقادیر زیاد زالزالک، عصاره، دمنوش یا داروهای تهیه‌شده از آن مصرف نکنید.

    خواص زالزالک ، فواید زالزالک

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    از صفحات دیگر نیز بازدید فرمائید : قیمت سکه

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

     

    فواید زالزالک

    – داراى مواد معدنى گوناگون، ویتامین ها، مقدار زیادى تانن و کلسیم ، ترشى آلى ، پکتین ، مازو ، اسید تارتریک ، اسید مالیک ، روغن چرب، قندهاى گلوکز، فروکتوز است.

    – بسیار قابض و در درمان اسهال خونی مؤثر است.

    – براى تقویت قلب و معده بسیار توصیه شده است.

    – برای معالجه بیماران مبتلا به فعالیت نامنظم قلب کاربرد دارد.

    – در مواقع کم خونى و سل اثر خوبی دارد.

    – برای روماتیسمى ها و مبتلایان به ورم روده مفید است.

    – اشتها را زیاد مى کند.

    – جهت درمان قطره قطره آمدن ادرار توصیه شده است.

    – شربت زالزالک همراه با شکر سرخ ، براى رفع سردرد شدید مفید است.

    – گل زالزالک ، ضد تشنج بوده و حرکات نامنظم قلب را تنظیم مى کند. داروى مفید و خاصى بر ضد تپش قلب و ضربان شدید آن است.

     

    کلمات کلیدی : از () (درد (شغالی) (مانند (نام ) «یمیشان» ، آباد آذربایجان آرامش‌بخش آریتمی آسیب آلودگی‌ها، آلى آمدن آن آن؛ آنتوسیانیدین‌ها، آنتی‌اکسیدانی آنتی‌اکسیدان‌ها آنتی‌اکسیدان‌ها آنتی‌اکسیدان‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های آنژین، آنژینی اثبات اثر اثرات ادرار اروپا از است است است این است در است؛ استان استرس استفاده اسهال اسید اشتها اصفهان اصلی اضافی اعضای افت افراد افرادی افزایش التهابی اما اندام انسان‌ها انقباض انگلیسی اهداف اکثر اکسیداسیون اکسیژن اگر ایجادکننده ایران این با باردار بازدید باعث بالا بالا، بد بدن بدون بر برابر براى برای برخی برطرف بروز برگ برگ‌ها، برگ‌های بسیار بسیاری بلچ به بهبود بهتر بهترین بوده بویراحمد، بیشتری بیماران بیماری‌های بین بی‌خوابی تأثیر تأیید تارتریک تازه تامین تانن تحقیقات تحمیل‌شده تداخل ترشى ترکی تری‌گلیسیرید تسهیل تسکین تشنج تعدیل تقویت تناسب تنظیم تهوع، تهیه تهیه‌شده توانایی توسط توصیه تولید تپش جانبی جریان جلوگیری جمله جهت حرکات حساسیت حقیقت خاصى خانم‌های خانواده خستگی خستگی، خصوص خفیف خفیف، خواب خواب‌آلودگی، خواص خوبی خود خون خونى خونی خَفجه،کیالک، داراى دارای دارد دارد دارد؛ دارند دارند، دارو دارو، داروها داروهای داروى دارویی دارید در دردها دردهای درمان درمانی درمانی دریافت دست دلار دم دمنوش دود دونوع دیابت دیابتی دیگر را رابطه رز رسانده‌اند، رسانی رفع روده رودی روغن روماتیسمى رژیم رگ‌ها رگ‌های زالزالک زالزالک زالزالک، زبان زمان زمانی زیاد زیادى زیرا سایر سرخ سردرد سردرد، سرشار سرکه سفید سل سلول‌ها سلول‌های سمت سوءهاضمه سوزاندن سکته سکته‌های سکه سیسه() سینه) سیگار، شدن شده شدید شربت شرقی شمال شهر شهرستان شود به شکر شکل شیرده شیمیایی صفحات صورت ضد ضربان ضمایم ضمن طور عامل عبارت‌اند عدم عروق عصاره عصاره، عصبی علائم علائمی علت علمی عملکرد عوامل عواملی غذا غذاها غذایی غربی فارس فرایند فرمائید فروکتوز فشار فشارخون فشارخون فعالیت فلاوونوئیدها، فواید قابض قدیمی قدیمی قرمز قطره قفسه قلب قلب، قلبی قلبی قلبی، قند قندهاى قوی قیمت لازم لاغری لری لکه‌های مؤثر مازندران مازو مالیک مانند ماهیچه‌های مبتلا مبتلایان محدود مخرب مراغه مربوط مشورت مشکلات مصارف مصرف مضری مطالعات معالجه معدنى معده معدی معروف معمولی مفید مقادیر مقاومت مقدار ممکن مناسب منجر منظم مواجهه مواد مواقع موثر موجود مورد موش‌ها مى می میوه میگرن، می‌باشد می‌باشد می‌باشد، می‌باشند می‌بخشد می‌برد می‌دهد می‌دهند می‌روید می‌شود می‌شود این می‌شود، می‌شوند می‌کند می‌کنند می‌کنند، می‌کنید؛ می‌گردد می‌گردد می‌گردد؛ می‌گویند؛ می‌یابد می‌یابد ناحیه نارسایی نام نامنظم نتیجه نجف ندارد؛ نشان نمی‌باشد نهایتاً نکنید نیاز نیز ها ها، هم همان همدان همراه همچنین همگی همین و و) ورم وزن وفور ولیک ولیگ ویتامین ویتامین‌های ویژه پروآنتوسیانیدین‌ها پزشک پمپاژ پوستی پکتین پیشگیری چرب، چربی‌ها چون کاربرد کالری کاهش کبد کبدی کردستان کردن کرده کردی کرمانشاه کرونر کلسترول کلسیم کم کمک کند کند که کهگیلویه کوج کویج گردد گرفتگی گروه گرگرفتگی گزینه‌ها گفته گل گل، گلوکز، گوناگون، گویند گویژ گیاه گیاهان گیاهی گیلان گیویج یا یائسگی یافت یکی

     

  • تو بیا
  •  

    در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

    مطالب مرتبط

    دیدگاه ها

    نظر شما برای “زالزالک”

    دیدگاه ها بسته شده اند.