خواص گل گاوزبان

مجموعه: خواص مواد غذایی

خواص گل گاوزبان

هر چند در کتب قدیم بــه گل گاوزبان «لسان الثور» می‌گویند؛ ولــی در واقع نام دیگری ندارد. ایــن گیاه به‌طور خودرو؛ منحصرا در دامنه کوه‌های البرز بــه عمل می‌آید و تاکنون اهلی نشده و قابل کشت نیست.

جوشانده و دم‌کرده ایــن گیاه حواس پنجگانه را تقویت کرده و بسیار نشاط‌آور؛ بازکننده رنگ رخسار؛ کاهنده غم و اندوه و ضد وحشت و اضطراب اســت و می‌تواند حواس‌ پرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد.

مقوی روح و اعضای اصلی بدن بوده؛ حواس پنج‌گانه یــا بهتر بگویم؛ حواس هجده گانه آدمی را تقویت می‌کند.

شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می‌کند؛ اخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین می‌برد.

جوشانده آن همراه بــا داروهای دیگر جهت سرسام (مننژیت)؛ برسام (ورم پرده دیافراگم)؛ مالیخولیا؛ جنون و رفع حواس‌پرتی مفید است.

جوشانده آن نشاط‌آور بوده؛ رنگ رخسار را باز می‌کند.

سینه را نرم می‌کند؛ تنگی نفس و درد گلو را شفا می‌دهد.

دلهره و وحشت را از بین می‌برد و غم و غصه را کم می‌کند و بــرای کسانی کــه بــا خود حرف می‌زنند سودمند است.

جوشانده آن بــا عسل جهت تنگی نفس تجویز شده است.

جویدن برگ تازه آن جهت درمان جوش‌های چرکی دهان اطفال؛ برفک؛ سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان نافع است. مقدار خوراک گل آن 10 گرم تــا 5 گرم می‌باشد.

عرق گل گاوزبان جهت امراض سوداوی؛ وسواس و خفقان مفید است.

دارای منیزیوم بوده و از سرطان پیشگیری می‌کند.

مضرات : گل‌گاو زبان به‌علت داشتن آلکالوئید بــرای زنان باردار و کودکان مضر است.

خواص گل گاوزبان بــرای پیشگیری از سرطان

منیزیوم موجود در گل‌گاوزبان ضدسرطان بوده و به‌دلیل دارا بودن «آلکالوئید» می‌تواند ضد حساسیت؛ ضد‌ روماتیسم و ضد التهاب باشد.

این گیاه باعث کاهش تب در بیماری‌هایی چــون سرخک؛ مخملک؛ آبله و کهیر می‌شود. در برخی کشورها برگ‌های تازه گل‌گاوزبان را به‌علت داشتن مقادیری ویتامین C داخل سالاد می‌ریزند.

گل‌های تازه ایــن گیاه نــیــز بویی شبیه خیار دارد و وقتی در آب خیسانده شــود و بــا آب‌لیمو و شکر مخلوط شود؛ مصرف آن بــرای روزهای گرم بسیار نشاط‌انگیز و خنک‌کننده است.

فواید گل گاوزبان بــرای تصفیه خون

گل‌گاوزبان علاوه‌بر خواص درمانی فوق تصفیه‌کننده‌خون؛ ضداسپاسم؛ محرک غدد آدرنال؛ مقوی قلب و عروق؛ نرم‌کننده مجاری تنفسی؛ خلط‌آور؛ شیرافزا و مسهل بوده؛ ولــی به‌دلیل دارا بودن آلکالوئید بــرای زنان باردار و کودکان مضر است.

دم‌کرده گل‌گاوزبان بــه همراه سنبل‌الطیب و لیموعمانی یک نوشیدنی نشاط ‌آور و آرام‌بخش اســت کــه استفاده از آن بــه جای چای و قهوه در مجالس عزاداری بــرای ایجاد آرامش درونی توصیه می‌شود.

نحوه استفاده گل گاو زبان

به صورت دم کرده مصرف می‌شود و برخی مقداری فندق هم بــا آن مصرف می‌کنند.

گیاه‌شناسی گل گاو زبان

گاوزبان گیاهی اســت علفی و یکساله کــه ارتفاع ساقه آن تــا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد ساقه آن شیاردار و خاردار می‌باشد. برگ‌های ایــن گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است. گلهای آن بــه رنگ آبی؛ سفید و بنفش می‌باشد.

گاوزبان احتمالا از شمال آفریقا بــه نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه؛ نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل؛ برگ و سرشاخه‌های گلدار آن بــه مصرف دارویی می‌رسد.

گاوزبان گیاهی مقاوم بــه شوری اســت کــه قادر بــه جذب یون‌های سدیم؛ کلر؛ پتاسیم؛ کلسیم و منیزیم از خاک می‌باشد و می‌توان از ایــن گیاه بــرای خارج ساختن ایــن یون‌ها از خاک و اصلاح خاک‌های شور و قلیا استفاده کرد.[۲] در ویکی‌پدیای زبان‌های دیگر بــه ترکیبات سمی و آلکالوئیدی ایــن گیاه هم اشاره شده.

فواید گل گاوزبان

فواید گل گاوزبان

بر اساس کتاب قانون بوعلی سینا:(قانون در طب انتشارات صداوسیما صفحه ۲۰۲) مزاج:گرمیش نزدیک بــه اعتدال اســت و کمی بــه ســوی گرمی گرایش دارد؛ در آخر اول رطوبتی دارد. خوزی گفته‌است در آخر دوم سرد و تر اســت و ایــن نظریه از راستی دور است.

۱) گل گاو زبان و برگ‌های آن تصفیه کننده خون است.

۲) آرام کننده اعصاب است.

۳) عرق آور است.

۴) ادرار آور است.

۵)کلیه‌ها را تقویت می‌کند.

۶) سرماخوردگی را برطرف می‌کند.

۷) بــرای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.

۸) در درمان برونشیت موثر است.

۹) بی اختیاری دفع ادرار را درمان می‌کند.

۱۰) التهاب و ورم کلیه را درمان می‌کند.

۱۱) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.

۱۲) ضماد برگ‌های گاو زبان بــرای رفع ورم موثر است.

۱۳)برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.

۱۴) برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می‌باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می‌ریزند.

۱۵)  ایــن گیاه درمان خوبی بــرای فلاش بک زدن‌های متوالی در زندگیست

فواید گل گاوزبان (دم‌کرده آن) بــرای سرماخوردگی

گاهی اوقات سرفه‌های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند امــا تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل گاوزبان بــه صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.

دم‌کرده گل گاوزبان را بــه همراه کمی لیمو عمانی؛ یک دمنوش مناسب بــرای مقابله بــا سرماخوردگی است. ایــن دمنوش بــه شرط ترش نبودن بــه خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی؛ یک نوشیدنی مناسب بــرای بهبود حال بیمار است.

گل گاوزبان در درمان سرفه‌های مزمن؛ وقفه‌های تنفسی و آسم‌های خفیف نــیــز موثر است. در درمان سرفه‌های خشک می‌توان گیاه گل گاوزبان را بــا بابونه؛ سنبل‌الطیب؛ شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از ایــن چند گیاه را روزی ۳-۲ بار بنوشید.

فواید گل گاوزبان بــرای پوست ؛ مو و ناخن

جوشانده گل گاو زبان بــرای بهبود وضعیت مو؛ ناخن و پوست تاثیر فراوانی دارد.
عُصاره برگ گل گاوزبان بــه عــنــوان ترکیبی نرم کننده بــرای پوست خشک و برطرف نمودن خارش های پوستی بــه کار می رود.
افشره برگ گل گاوزبان را می توان بــا مقدار مساوی آب رقیق نمود و بــرای خشکی و یــا خارش پوست و همینطور جوش های عصبی روی پوست مالید.

مصرف گل گاو زبان در بارداری ؛ شیردهی و در کودکان

زنان باردار بایستی از مصرف گل گاو زبان در ایام حاملگی خودداری نمایند.چرا کــه بــه علت داشتن آلکالوئیدها مــمــکن اســت باعث آسیب بــه جنین شود.
بسیاری تصور می کـنـنـد مصرف داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی کاملاً بی ضرر و بدون عوارض است؛ در حالی کــه امروزه ثابت شده عوارض داروهای گیاهی دست کمی از داروهای شیمیایی ندارد. ایــن مسئله بــه خصوص در دوران بارداری اهمیت بیشتری دارد و زنان حامله بایستی از هرگونه مصرف خودسرانه انواع جوشانده ها یــا دم کرده های گیاهی در بارداری خودداری کنند.

همچنین گل گاوزبان بــه علت داشتن آلکالوئید بــرای زنان شیرده و کودکان نــیــز مضر است؛ مصرف بیش از پنج روز متوالی ایــن گیاه مــمــکن اســت باعث عادت ماهانه در زنان شود؛ بنابراین پــس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز؛ سه روز فاصله انداخته؛ ســپــس دوباره مصرف کنید.

 

در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

مطالب مرتبط

دیدگاه ها

نظر شما برای “خواص گل گاوزبان”

دیدگاه ها بسته شده اند.