خواص عرق کاسنی

مجموعه: خواص مواد غذایی

خواص عرق کاسنی

کاسنی معمولی گیاهی اســت از راسته گل مینا تیره گل‌ستاره‌ای‌ها از سرده کاسنی‌ها ... از ایــن گیاه دو گونه کشتی و چهار تــا شش گونه وحشی موجود است. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری کــه بــه tansy شهرت دارد در ایران نمی‌روید. کاسنی زرد کــه بــه گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران بــه نام ترخشقون نام برده‌اند در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد .

کاسنی معمولی؛ یک گیاه دارویی پایا بــا گل‌های آبی یــا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی جهان قدیم اســت و بعداً در قاره آمریکا نــیــز به‌صورت گیاه خودروی کنار جاده‌ای درآمده است. منشأ اصلی ایــن گیاه اروپای مرکزی؛ مناطق غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا اســت و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران بــه خصوص شهرستان اقلید؛ آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان دارد. بــه آب و هوای خنک؛ آفتابی یــا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان راتحمل نمی‌کند.

فواید عرق کاسنی

کاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر اســت کــه در انواع مختلف در طبیعت وجود داشته و هــمــه اجزای آن خواصی بسیار مفید بــرای بدن دارد؛ البته اگــر به‌ اعتدال مصرف شود. کاسنی و عرق کاسنی؛ از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه و منزلتی خاص داشته و هــمــه مادربزرگ‌ها؛ در میان تمام شیشه‌های عطر و ادویه در مطبخ خانه‌هایشان؛ یک قرابه کوچک؛ عرق کاسنی را در کنار شاتره؛ گل گاوزبان؛ نعناع و … نگه‌داری می‌کردند.

عطاران و صاحب‌نظران در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی؛ عرق کاسنی را سرد می‌دانند کــه از جمله فواید عرق کاسنی در از بین بردن حرارت و التهاب بدن؛ احساس رخوت و سستی؛ رنگ پریدگی و زردی چهره و خصوصاً تنبلی کبد اســت و اگــر بــا دقت و مستمر استفاده شود؛ تاثیراتش قابل مشاهده است.

در ایران؛ از گذشته دور تاکنون از فواید عرق کاسنی آگاهی داشتند و قسمت‌های مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را بــه عــنــوان تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد؛ استفاده می‌کردند؛ کاسنی در دو نوع صحرایی یــا وحشی و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان؛ وجود دارد کــه نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یــا در میان سبزه زار می‌روید.
زمان برداشت ایــن گیاه دارویی اواسط خرداد ماه اســت و کار برداشت کاسنی بــه مدت یک ماه به‌ طول می‌انجامد.

اضافه کردن کاسنی بــه سرکه‌ انگبین یــا همان شربت سکنجبین در ایران امری متداول بوده و مردم از ایــن خوراکی بــرای کاهو خوران بعدازظهرها؛ بهره می‌بردند.

خواص عرق کاسنی بــرای کبد

کاسنی بــا تاثیراتش روی کبد؛ زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند؛ بــه همین دلیل مسکنی تاثیرگذار بــرای تب محسوب می‌شود.

کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد کــه تفکیک مواد مغذی از مواد زاید؛ سم زدایی؛ تجزیه مواد شیمیایی؛ انهدام میکروب ها؛ تنظیم هورمون‌ها؛ سوخت و ساز چربی‌ها؛ پروتئین‌ها و قندها؛ دفع اوره و … از جمله وظایف کبد است.

هر چیزی کــه می‌خوریم؛ می‌آشامیم؛ تنفس می‌کنیم یــا بــا پوستمان تماس دارد سرانجام بــه کبدمان می‌رسد؛ بنابراین اگــر ایــن عضو دچار اختلال شود؛ هــمــه بدن را درگیر کرده و عوارض آن بــه سرعت انتشار پیدا می‌کند و علائمی چــون زردی پوست؛ خستگی مفرط؛ التهاب بدن؛ عطش؛ چربی خون بالا و… از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب می‌شود.

از دیگر فواید عرق کاسنی ایــن اســت کــه ملین و ادرارآور خوبی بوده و بــا خروج سموم از بدن التهاب بدن؛ تب‌های صفراوی؛ یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع؛ کیسه صفرا؛ کلیه و مثانه را از سنگ پاک؛ التهاب معده را برطرف؛ اسید کلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد می‌کند.

هرچه ایــن عرق تلخ تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر اســت و در التیام امراض کبدی موثرتر است.

فواید عرق کاسنی

سایر خواص عرق کاسنی

عرق کاسنی بــرای مبتلایان بــه نقرس و هپاتیت مفید است. ایمنی در برابر بیماری‌های عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است.

این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد.

از فواید عرق کاسنی بــرای پوست میتوان گــفــت کــه عرق کاسنی بــا تقویت کبد؛ رنگ پوست را روشن؛ بیماری‌های مزمن پوستی بــه خصوص اگزما را التیام؛ رسوبات ادراری و جوش‌های ناشی از گرمی غذاها را رفع میکند.

عرق کاسنی بهترین دارو بــرای افزایش نیروی جنسی است. کــه ایــن یکی از خواص عرق کاسنی بــرای مردان است.

دیگر خاصیت عرق کاسنی ایــن اســت کــه بــه دلیل آن کــه روی کبد اثری نیکو دارد ایــن عضو می‌تواند بــه تنظیم هورمون‌ها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزوم‌های نر و ماده تاثیرگذار باشد.

مصرف عرق کاسنی در درمان فشار خون؛ تقویت معده؛ کبد؛ کلیه؛ درمان ضعف اعصاب و همچنین رفع عطش بسیار مناسب است.

مضرات عرق کاسنی

علاوه بر فواید عرق کاسنی؛ ایــن ماده مضراتی نــیــز دارد. مصرف بلندمدت فرآورده‌های کاسنی؛ موجب تخریب عروق شبکیه می‌شود؛ علاوه بر ایــن مصرف طولانی مدت فرآورده‌های کاسنی موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا می‌شود.
و بــا توجه بــه ایــن کــه مصرف فرآورده های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی می‌شود؛ مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت می‌کند.

توصیه ی مهم : ترکیب عرق شاه تره و عرق کاسنی بــه نسبت مساوی مخلوط و بــه جای آب میل شــود کــه اثری بــه نسبت بیشتر از عرق شاه تره بــه تنهایی دارد.

شاه تره طبیعت معتدل دارد

خواص درمانی

مدر (ادرار آور)
تب بر
تصفیه کننده خون
مفید بــرای نارسائی های کبد
اشتها آور
درمان عفونت های پوستی ؛ قارچ های جلدی ؛ اگزما
خارش بدن
ضد یرقان
رفع حرارت
درمان جزام
مفید بــرای زخم های دهان
رفع صفرا
کم کننده غلظت و چسبندگی خون
نشاط آور
روشن کننده پوست

روش مصرف

قبل از هــر وعده غذا یک فنجان میل شود

 

در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

مطالب مرتبط

دیدگاه ها

نظر شما برای “خواص عرق کاسنی”

دیدگاه ها بسته شده اند.