خواص هلو

مجموعه: خواص مواد غذایی

خواص هلو

هلو (به دری: شفتالو) میوه آبدار و دارای هستهٔ سخت؛ گوشت زرد؛ یــا نسبتاً سفید و پوستی مخملی است. بر اساس چسبیدن گوشت بــه هسته؛ ایــن میوه بــه دو دسته هسته‌جدا و هسته‌چسب تقسیم می‌شود. یکی از میوه‌هایی کــه تــا حد زیادی بــا هلو ارتباط دارد شلیل است. ارتباط شلیلها بــا هلو تــا حدی اســت کــه در واقع گاهی اوقات محصولات هلو حاوی تعداد کمی شلیل اســت و برعکس. شلیل در واقع نوعی هلو بــا ژن مغلوب اســت کــه میوه‌های بدون کرک تولید می‌کند. گزارش آمار جهانى نشان دهنده ایــن امر اســت کــه هلو پرطرفدارترین میوه در کل جهان از نظر طعم و مزه است. درخت هلو سه نوع شاخه ساده؛ مرکب و کاذب تولید می‌کند. شاخه‌های ساده فــقــط جوانه رویشی تولید می‌کنند. شاخه مرکب؛ جوانه رویش و زایشی و شاخه کاذب در طول شاخه جوانه زایش و در نوکم جوانه رویشی تولید می‌کند کــه در هنگام هرس نوک شاخه کاذب حذف می‌شود. جوانه گل هلو ساده اســت و در جانب شاخه‌های یک ساله تشکیل می‌شود.

هلو از تیره گل سرخ است.میوه هلو نــیــز مورد علاقه ی همگان می باشد.در آب گیری آب غلیظی می دهد کــه می بایست بــا آب معمولی رقیق شود.

هلو مقدارفراوانی ویتامین A دارد.همچنین حاوی ویتامینهای C؛B2؛B1 نیاسین و مواد معدنی شامل کلسیم؛آهن؛فسفر؛پتاسیم و سدیم می باشد. هلو روده ها را شستشو می دهد؛سبب تحریک حرکتهای موجی شکل روده ی بزرگ می گردد. عمل دفع را آسان و یبوست را برطرف می سازد.

خواص هلو بــرای زنان باردار

آب هلو بــه طور موفقیت آمیزی در رفع مشکلات زمان بارداری زنان مثل کسالت صبحگاهی و دیگر موارد کمک فراوان می کند.جهت آبگیری هلوهای کمی سفت و تیره رنگ بهتر هستند.از انتخاب هلوهای سبز اگرچه بعد از چند روز نرم می شــونــد می بایست صرفنظر نمود.هلوهای سبز بــه اندازه ی هلوهای زرده تیره یــا نارنجی یــا بنفش شیرین نیستند.البته هلوهای رسیده سردرختی بــا رنگ تیره بهتر هستند.طبیعت میوه هلو سرد اســت و بــرای افراد گرم مزاج بخصوص آنانکه طبیعت گرم و خشک دارند مفید است.

خواص هلو بــرای دفع صفرا و میکروب از بدن

ترشح و دفع صفرا را در افراد صفراوی آسان می سازد.هلو درتقلیل حرارت کبد و کلیه مؤثر است.از برگ هلو می توان عصاره تهیه نمود.عصاره ی هلو کرم کش اســت و انگلهای روده را از میان می برد.هلو اختلالات خون را مرتفع می سازد و سوء هاضمه را برطرف می کند.

 

فواید هلو بــرای سلامتی

هلو یک میوه ی کم کالری

اگر همیشه یک ترازو دم دستتان دارید و مدام حساب و کتاب کالری هایتان را چرتکه می اندازید بهتر اســت بدانید بــا یک میوهٔ کم کالری طرف هستید. 100 گرم هلو حاوی حدود 40 کیلوکالری اســت و میزان قند موجود در آن نــیــز کم است؛ یعنی در هــر 100 گرم از ایــن میوه فــقــط 9 گرم قند وجود دارد. می توانید ایــن میوهٔ سرشار از آب را بــه عــنــوان میان وعدهٔ سبک میل کنید.

فواید هلو بــرای پوست

در واقع هــر یک عدد هلوی متوسط حدود 8 تــا 10 میلی گرم ویتامین C بــه بدن می رساند کــه معادل 10 تــا 12 درصد از نیاز روزانه بــه ایــن ویتامین را تأمین می کند. هــر چقدر کــه هلویتان قرمز-نارنجی تر باشد یعنی اینکه میزان فلاوونوئیدهای آن بیشتر است. ایــن آنتی اکسیدان بــرای بهبود عملکرد ویتامین C در بدن لازم و ضروری است.

باید بدانید کــه ویتامین C از بدن در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی محافظت کرده و باعث جذب بیشتر آهن می شود. ایــن ویتامین همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و بــه رادیکال های آزاد اجازه نمی دهد کــه بــه سلول های پوست آسیب بزند.
اگر می خواهید سیستم ایمنی بدنتان را بــرای فصل سرما بیش از پیش قوی کنید ایــن روز ها زیاد هلو نوش جان کنید.

خواص هلو بــرای تامین آب بدن

هلو از 87 درصد آب تشکیل شده اســت و بــه ایــن ترتیب باعث تأمین آب بدن شده و بــه دفع توکسین ها و یــا همان سموم بدن کمک زیادی می کند. بدون آب خون بــه خوبی در رگ ها جریان نخواهد داشت و فعالیت های مغزی دچار مشکل خواهد شد. بــایــد بدانید کــه خون انسان از 95 درصد آب تشکیل شده اســت و بــه همین دلیل بــرای گردش خون مناسب بــه آب کافی نیاز دارید. توجه داشته باشید کــه آب باعث چرخش مواد مغذی در بدن و رسیدن آن ها بــه سلول های بدن می شــود و ضایعات را از بدن دفع می کند.
بافت های سلولی مغز ما نــیــز از 85 درصد آب تشکیل شده است. زمانی کــه بــه میزان کافی آب بــه بدنتان نرسد مغز اولین ارگانی اســت کــه تحت تأثیر قرار می گیرد و واکنش نشان می دهد. در نتیجه سردرد می گیرید؛ تمرکزتان پایین می آید و حافظهٔ کوتاه مدتتان دچار اشکال می شود. هلو همچنین باعث مینرالیزه کردن مجدد بدن می شــود بــه خاطر اینکه حاوی پتاسیم؛ منیزیم؛ فسفر و آهن است.

هلو

فواید هلو بــرای هضم راحت غذا

هلو سرشار از فیبرهای محلول در آب هست کــه باعث هضم راحت غذا و بهبود گوارش می شود. ایــن میوهٔ آبدار علاوه بر پیشگیری از یبوست و کاهش خطر ابتلا بــه سرطان کولون بــه پیشگیری از ابتلا بــه بیماری های قلبی عروقی نــیــز کمک می کند.
علاوه بر ایــن ها میزان فیبرهای موجود در آن بــرای کنترل دیابت نوع 2 و همچنین کنترل اشتها فوق العاده است. در واقع بــایــد بدانید کــه فیبرهای غذایی ایــن توانایی را دارند کــه بــا کلسترول خون و سموم بدن مقابله کنند. در نتیجه بــرای تمیز و پاک سازی بدن لازم و ضروری اند. بــایــد بدانید کــه ایــن فیبر ها بــه محض ورود بــه معده حجیم شده و بخش زیادی از معده را اشغال می کــنــد در نتیجه یک ضداشتهای خوب و طبیعی محسوب می شود. بــرای اینکه فیبر بیشتری نصیبتان شــود پوست ایــن میوه را بــه دقت شسته و آن را بــا پوست میل کنید.

فواید هلو بــرای جلوگیری از پیری زودرس

بیخود نـیـسـت کــه هــر کس پوست صاف و تمیزی داشته باشد بــه هلو تشبیهش می کنند. عصارهٔ هلو بــه عــنــوان یک ترکیب آرایشی استفاده می شــود بــه خاطر اینکه حاوی خواص نرم و احیاکنندگی است. در واقع ویتامین های بی شمار ایــن میوه مانند ویتامین A؛ پیش ساز ویتامین A و ویتامین های B؛ C و E قدرت احیاکنندگی و محافظتی بالایی بــه ایــن میوه می دهند بــه طوری کــه باعث افزایش مقاومت و بالا بردن خاصیت ارتجاعی آن می شود. در نتیجه پیری زودرس بــه جان سلول های پوست نمی افتد.

 

در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

مطالب مرتبط

دیدگاه ها

نظر شما برای “خواص هلو”

دیدگاه ها بسته شده اند.