جدیدترین مطالب امروز

خواص انار

مجموعه: خواص مواد غذایی
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...
به این مطلب امتیاز دهید

 

خواص انار

خواص انار

انار یکی از میوه های درختی است که دانه‌هایی اغلب قرمز و گاهی سفید دارد. رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز است .

انار بومی مناطق شرق ایران تا کوه‌های هیمالیا در شمال هند است و یکی از اولین گیاهان اهلی شده‌است. ایران با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن ، بزرگ‌ترین تولیدکننده ی انار در دنیا بوده و هندوستان دومین کشور تولید کننده است .

در ایران، شهرستان‌های ساوه، نی‌ریز، فردوس و بجستان به‌ترتیب بزرگ‌ترین تولیدکنندگان انار هستند .

از میوه انار : آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار تهیه می‌شود. از پوست انار برای تهیه رنگ‌های سنتی استفاده می‌شود، از برگ آن نیز سابق بر این استفاده می‌کردند. همچنین از پوست انار برای دباغی کردن پوست و از گل انار برای برخی مصارف دیگر استفاده می‌گردد. جوشانده که از جوشاندن پوست انار در آب بدست می آید برای مشکل گوارشی و گلو درد داروی گیاهی محسوب می‌شود .

خوردن دانه های انار به مراتب بهتر از نوشیدن آب انار است . انار میوه ای است که به آن خون ساز می گویند و به همین علت بهترین موقع برای مصرف آن صبح و قبل از صبحانه است . انار مقوی قلب ، مفرح ، دفع کننده چربی ، رفع کننده سموم اغلب عفونت های داخلی ، دافع حرارت می باشد و خوردن انار با پرده های سفید آن شکم را دباغی می کند .

دانه های میوه ی جنگلی انار که به (نار دان) شهرت دارد در معالجه اسهال بسیار مفید است . آب انار شیرین با شکر و نشاسته برای درد سینه و سرفه توصیه می شود . رب انار نیز برای رفع خماری موثر است .

طبع انار

انار ترش ، طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل است .

خاصیت آب انار

آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند .

آب انار همچنین می تواند چربی های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد .

میزان تشکیل سلول های چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف می کنند، کاهش می یابد. کسانی که آب انار می نوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابر این خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و مشکلات کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش می یابد . آب انار می تواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب را کاهش دهد .

خواص انار شیرین

امام صادق (ع) : برشما باد انار شیرین آن را بخورید چرا که هیچ دانه ای از آن به معده مؤمنی در نمی آید مگر این که بیماری ای از آن ریشه کن می کند و شیطان وسوسه را از او دور می سازد .

امام عسکری (ع) : انار بخور چرا که خون را فرو می نشاند و آنرا در درون تصفیه می کند .

فواید انار ترش و شیرین (ملس)

امام صادق (ع) از خواص انار شیرین یاد کرد و فرمود : ترش و شیرین در شکم سازگارتر است .

امام رضا (ع) : انار شیرین و ترش بمک ؛ چرا که انسان را نیرو می دهد و خون را زنده می سازد .

نکاتی مهم درباره انار

1) اشخاصی که دارای طبع سرد و تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند .
2) کسانی که زخم معده دارند انار ترش برای آنها ممنوع است . به طور کلی زیاده روی در مصرف انار ترش امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد .
3) رب انار یبوست می آورد .
4) در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود . زیرا ممکن است سبب مسمومیت شود .
5) پوست انار سرد و خشک است .
6) انار شیرین طبیعت سرد ، معتدل و کمی تر دارد .
7) انار ترش نیروی جنسی را کاهش می دهد .

فواید انار

۱) پوست و ریشه انار ضد کرم است .
۲) انار معتدل، مقوی، ملین، ادار آور و ضد تشنگی است .
۳) اگر بعد از غذا انار شیرین خورده شود رنگ چهره زیبا و غذا آسان هضم می شود .
۴) کسانی که لاغر هستند خوردن انار شیرین برای آنها مفید است .
۵) انار شیرین برای کسانی که یرقان دارند مفید است ، یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل شود .
۶) انار شیرین سرفه را تسکین می دهد و صدا را باز می کند (میوه مخصوص خوانندگان و مداحان) .
۷) انار شیرین خارش های بدن را کاهش می دهد .
۸) انار تقویت کننده دستگاه ادرار و مثانه است .
۹) مقوی معده و کبد است .
۱۰) کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند .


۱۱) جهت درمان زخم های دهان روزی چندبار آب انار ترش را در دهان نگه داشته و مزه مزه نمایید .
۱۲) جهت درمان زخم داخل بینی یا گوشت اضافی روی زخم ها آب انار ترش مفید است .
۱۳) رب انار مقوی بدن و چاق کننده است .
۱۴) اگر انار با دانه خورده شود از صدا کردن شکم جلوگیری می کند .
۱۵) خوردن انار غم و اندوه را از بین می برد .
۱۶) کسانی که میل به خوردن خاک و چیزی دیگر دارند با خوردن رب انار از بین می رود .
۱۷) خانم های حامله اگر در دوران حاملگی رب انار بخورند ویار آنها از بین می رود .
۱۸) برای از بین بردن ترشحات ساده قاعدگی (پریود) یا همان زنانگی از دمکرده گل انار استفاده می شود .
۱۹) برای کسانی که خروج مقعد دارند پوست انار خشک یا تازه توصیه می شود . برای کسانی که بواسیر دارند نیز مفید است .
۲۰) کسانی که کرم دارند پوست انار بسیار مفید است البته بهتر است یبوست نداشته باشند .


۲۱) از خواص انار این است که کسانی که کم خون هستند یا احساس خستگی زیاد می کنند از دم کرده یا جوشانده برگ انار به عنوان چای استفاده کنند .
۲۲) دم کرده برگ انار میگرن را برطرف می کند .
۲۳) برای درمان کرم کدو پوست خشک کرده ریشه با ساقه انار نیز مفید است .
۲۴) کسانی که مزاج گرم دارند انار ترش برای آنها مفید است .
۲۵) جوشانده پوست انار جهت ترشحات سفید خانم ها مفید است .
۲۶) از ترکیب گلهای له شده انار با روغن کنجد برای سوختگی استفاده می شود .
۲۷) اگر انار را با پوست و دانه به طور سالم بپزند و سپس کوبیده آن را در محل خارش بگذارند خارش را برطرف می کند .
۲۸) جوشانده گل انار درمان کننده خون ریزی لثه می باشد .
۲۹) بهترین موقع خوردن انار صبح ناشتا با کمی گل پر است .
۳۰) از خواص انار تولید اخلاط صالح است. همانا دو گونه خلط وجود دارد یکی مفید و دیگر غیر مفید که انار تولید کننده نوع مفید آن است .


۳۱) از خواص انار ، رفع درد سینه یا سرفه خشک است .
۳۲) پودر پوست انار برای التیام زخم های کهنه مفید است .
۳۳) عصاره گل انار و گلاب برای ورم چشم مفید است . بصورت ضماد با احتیاط مصرف شود .
۳۴) گل انار با آب بارهنگ برای زخم های آلات تناسلی آقایان مفید است . در ضمن به جای گل ما می توانیم از پی سفید داخل انار استفاده کنیم .
۳۵) انار دفع کننده مضرات دخانیات می باشد .
۳۶) کسانی که می خواهند نوزادی زیبا داشته باشند در دوران حاملگی در فواصل غذا و ظهر و شب انار بخورند .
۳۷) از خواص انار خوردن ، این است که مستی را رفع می کند .
۳۸) انار جهت صفرا و تب صفراوی مفید است . قبل از غذا میل شود .
39) امام صادق (ع) می فرمایند : بخورید انار را با پرده های وسط آن تا معده را صیقل دهد و هوش را زیاد کند .
۴0) حضرت علی (ع) می فرمایند : به کودکان خود انار دهید تا زودتر به سخن آیند .

مضرات انار

خوردن انار برای مبتلایان به زخم معده و روده جایز نیست و برای افراد سرد مزاج زیان بخش میباشد و همچنین موجب کاهش جاذبه کبد میگردد . افراط در خوردن انار باعث یبوست ، ناراحتی معده و زبر شدن گلو می شود در ضمن افرادی که مبتلا به ناراحتی ریوی می باشند در مصرف انار احتیاط کنند .

احادیث درباره خاصیت انار

پیامبر خدا (ص) : انار مهتر همه میوه هاست و هر کس یک انار بخورد ، چهل پگاه شیطان خویش را به خشم می آورد .

امام صادق (ع) : میوه صد و بیست گونه است و مهتر همه آنها انار است .

پیامبر خدا (ص) : هر کس اناری را کامل بخورد ، خداوند قلب او را چهل شب نورانی می دارد .

امام علی (ع) : در هر دانه انار چون در معده جای می گیرد ، حیاتی برای قلب و فروغی برای نفس است و شیطانی را که وسواس نام دارد چهل شب بیمار می کند .

امام صادق (ع) : چهار چیز ، طبع را اعتدال می بخشد انار سورانی ، خرمای نارس پخته شده ، بنفشه و کاسنی .

امام صادق (ع) : هرکس در هنگام خفتن یک انار بخورد ، تا صبح جانش در امان است .

امام کاظم (ع) : هرکس روز جمعه یک انار بخورد ، دل او را تا چهل پگاه نورانی می دارد اگر دو تا بخورد تا هشتاد روز و اگر سه تا بخورد تا صد و بیست روز و نیز وسوسه شیطان از او دور می شود و هرکس وسوسه شیطان از او دور شود ، خداوند را نافرمانی نمی کند و هر کس خداوند را نافرمانی نکند خدا او را به بهشت در می آورد .

به اشتراک بگذارید...

مطالب مرتبط

دیدگاه ها

نظر شما برای “خواص انار”