طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه پنکیک

مجموعه: آشپزی, اختصاصی
به این مطلب امتیاز دهید

 

  • طرز تهیه پنکیک
  •  

    طرز تهیه پنکیک خانگی و پنکیک ساده

    طرز تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزه

    زمان تهیه و پخت : 30 دقیقه

    مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای 4-3 نفر :

    آرد: 1/5 پیمانه

    بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

    شکر: ‌یک قاشق غذاخوری

    نمک: ‌نصف قاشق چای‌خوری

    شیر: یک و نیم پیمانه

    تخم‌مرغ: یک عدد

    کره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    از صفحات دیگر نیز بازدید فرمائید : فال تاروت

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    طرز تهیه پنکیک خانگی

    شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

    تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.

    در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.

    یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.

    همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.

    تعداد پنکیک تهیه شده 4 عدد می‌باشد.

    آموزش پنکیک

    آموزش پنکیک شکلاتی

    آماده سازی : 15 دقیقه

    مدت انتظار : 30 دقیقه

    مجموعاً : 45 دقیقه

    مواد لازم برای 4 نفر :

    پودر شکر      30 گرم
    خامه پر چرب      235 گرم
    شیر      350 میلی لیتر
    وانیل      2 قاشق چای خوری
    روغن گیاهی      4.5 قاشق غذاخوری
    نمک     1/4 قاشق چای خوری
    شکر     100 گرم
    پودر کاکائو     25 گرم
    آرد     175 گرم
    بکینگ پودر     1 قاشق چای خوری
    شکلات آب شده     90 گرم
    توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه)     به مقدار لازم

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    از صفحات دیگر نیز بازدید فرمائید : فال انبیا

    —– —– —– —– —– —– —– —– —– —–

    طرز تهیه :

    آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

    سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.

    یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود 1/4 فنجان یا 60 میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.

    سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.

    این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.

    خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا 3 قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.

    بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.

    سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.

    روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.

    و از همه مهمتر از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.

     

    کلمات کلیدی : آرد از (یا       به آب آرد، آماده آموزش آن آن‌ها اتاق اجازه از استفاده اضافه انبیا انتظار انجام این با بازدید بالا ببرید برای برگردانده برگردانید بریزید بزرگ بزنید بسیار بعد به بکینگ بگذارید بگیرد بیاید بیکینگ تا تابه تاروت تخم‌مرغ ترکیب تزئین تعداد تهیه توت تکرار جایی حالت حباب حدود حدودا حرارت خامه خانگی خانگی خمیر خنک خوب خودتان خوردن خوری روغن خوری شکر خوری شکلات خوشمزه خوشمزه دار در درست درون دقیقه دقیقه دقیقه مواد دلخواه) دلخواه، دمای دهید دهید دیگر ذوب را راحت رنگ روان روغن روی رویه رویی ریخته زمان زمانی زمانی‌که زیرین سازی سپس شد، شده شود شود شوند شوند شکر شکر، شکلات شکلاتی شیر صفحات طرز طرف عدد عدد غذاخوری غذاخوری نمک غذاخوری، فال فرم فرمائید فرنگی فنجان قاشق قهوه قهوه‌ای لازم لازم لایه لذت لیتر لیتر وانیل مابقی ماهی مایه متوسط متوسط، مجموعاً مخلوط مدت مرباخوری مقدار مهمتر مواد میلی میوه می‌باشد نرم نصف نفر نمک نچسب نچسب، نیز نیم ها هر هم همزن، همه همین و وانیل، وقتی پخت پخش پر پف پنکیک پودر پودر، پیمانه چای چای‌خوری چرب چهارم چوبی، کار کاسه کاملا کاکائو کاکائو، کردن کرده کرده، کره کل کمی کنید کنید که کیک گرم گرم آرد گرم بکینگ گرم توت گرم خامه گرم شیر گرم پودر گیاهی یا یک ‌نصف ‌یک

     

  • تو بیا
  •  

    در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

    مطالب مرتبط

    دیدگاه ها

    نظر شما برای “طرز تهیه پنکیک”

    دیدگاه ها بسته شده اند.